王海翔，工
學博士，副教授，碩士生導師。現就職于伟德官网下载客户端食品質量與安全教研室。曾獲省級科學技術獎2項；主持省部級項目、中央高校基本科研基金項目和重點實驗室開放基金等項目4項，主持完成橫向和技術服務項目多項；以第一作者或通訊作者發表SCI/EI收錄論文10餘篇；獲得國家授權發明專利2項。主要從事食品高新加工技術、天然資源高值化利用及食品藥品的質量研究，完成了富馬酸喹硫平緩釋片、硫酸氫氯吡格雷片等多個品種的質量研究。
主要研究方向：
1、天然藥食同源資源中功能成分的制備、活性及應用研究
2、食品工程高新技術（非熱殺菌、微膠囊、納米脂質體等技術）
3、藥品和食品的質量研究
聯系方式：wangsky111@yeah.net; wanghaixiang@cpu.edu.cn
王海翔
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