中國農業科學院農産品加工研究所所長王鳳忠研究員一行來訪我校伟德官网下载客户端并作學術報告

發布者:朱功春發布時間:2024-09-12浏覽次數:10


98日,中國農業科學院農産品加工研究所所長王鳳忠研究員受邀來訪我校工學院,并在實訓樓401報告廳作“主動健康理念引領下的食養産業發展思考”學術彙報。報告會由伟德官网下载客户端副院長曹崇江教授主持,食品營養與安全系教師以及部分博士、碩士研究生參加了此次報告會。

報告中,王鳳忠所長從食養産業發展需求、食養産業發展現狀以及科技創新助力食養産業發展路徑三個主題介紹了目前食品學科在健康領域的新發展、新要求、新機遇。着重介紹了主動健康與精準營養調控這一主題,王鳳忠所長指出:随着人們健康與消費意識的轉變,食養産品的消費場景正悄然變化,健康服務領域蘊藏着巨大的市場機會。在交流互動環節,王鳳忠所長耐心解答了現場師生的提問,與參會的師生進行了廣泛的交流。

學術報告會現場

報告結束後,王鳳忠所長與食品營養與安全系教師在實訓樓304會議室繼續進行交流座談,中國農業科學院農産品加工研究所副所長莊嚴研究員以及南京野生植物綜合利用研究所副所長張鋒倫研究員參加了座談會。會上,伟德官网下载客户端副院長、食品營養與安全系主任曹崇江教授向來訪專家介紹了系的發展曆程及未來規劃,并同與會人員進行了科研方向的深入探讨,現場氣氛熱烈。

座談交流現場

(供稿單位:伟德官网下载客户端食品營養與安全系,撰寫人:程抒劼曾岩,攝影:曾岩)


Baidu
sogou